- алюмонатриевая сернокислая соль
- aluminium sodium sulphate
алюмонатриевая сернокислая соль
Регулятор кислотности пищевого продукта, получаемый разложением серной кислотой природного минерала нефелина или в результате совместного упаривания растворов сульфата алюминия и сульфата натрия, содержащий основного вещества AlNa(SO4)2 не менее 96,5 % по безводной соли и не менее 99,5 % по додекагидрату, фторидов - не более 30 мг/кг, селена - не более 30 мг/кг, свинца - не более 5,0 мг/кг, представляющий собой белый кристаллический порошок без запаха.
[ГОСТ Р 53045-2008]
Тематики
- пищевые добавки
Обобщающие термины
- регуляторы кислотности пищевых продуктов
EN
- aluminium sodium sulphate
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии. academic.ru. 2015.
